Kategori krèm glase: pati ki pi difisil nan kategori a chak jou

Pwen an doulè ki dire lontan nan kategori krèm glase a se ke li se itilize pa itilizatè kòm yon ti goute sezon, olye ke yon pwodwi letye ak yon sèn konsomasyon fiks ak konpòtman achte ki estab. Se poutèt sa, pwoblèm debaz la se ke krèm glase pa etabli yon achte ki estab ak senaryo achte pou itilizatè nan pwen pwofi. Sa a dirèkteman mennen nan manifaktirè krèm glase pa kapab goumen kont chanjman sezon, ak paske konpòtman an konsomasyon gwoup sib la se o aza, efè maketing presizyon an se pòv, ak itilizatè a konplè premye fwa achte konpòtman se trè depann sou chanèl ak aktivite maketing, ak depans chanèl rete wo nan estrikti a pwofi. Malgre ke nou te wè yon tandans anwo nan pri inite krèm glase, apa de ogmantasyon nan pri inite kliyan te pote sou pa-wo fen ak gwo anbalaj, gen kounye a pa gen okenn solisyon ede endistri a krèm glase etabli yon senaryo acha ki estab ak ede krèm glase reprann kwasans. Men, pou mak inovatè, gwosè a nan krèm glase nan mache Chinwa a estime yo dwe alantou 96 milya dola, men konsantrasyon an mache se trè ba. Si li pote 4 milya dola lavant Yili a, pataje sou mache a se mwens pase 5%. Kòm yon kategori trè ki gen matirite, kle a jwenn pwofi se teste dlo yo nan maketing presizyon, diminye depans ekipman pou chèn, ak etabli avantaj nan absoli nan endistri an. Faktè kle yo poko parèt: klè ak diferansye benefis fonksyonèl / emosyonèl yo deklare pou itilizatè yo. Kreye rezon pou acha sezon-sezon, ogmante envantè ak woulman kapital, ak etabli yon senaryo konsomasyon ki pi estab. Anplis de sa nan asire pousantaj la rechèch, kreye kominikasyon dirèk ak itilizatè yo, kidonk evite depans chanèl segondè ak kontwole pwosesis la lojistik nan yon depans ekipman pou chèn pi avanse ak pèt, ki ranvèse kondwi kwasans lan nan maj pwofi